|
Сладки, кремове, сладка, торти
сряда, януари 9th, 2013
Отдавна си мечтая да направя ореховки. Ама такива, като тези в магазина. Слепени и дъвчащи, топящи се в устата…И ето че днес му дойде времето. Вчера колежката в офиса ни почерпи, а колегата по стая Иво предизвика. Колко му е казва, да врътнеш едни…
Ето какво сътворих: (още…)
Публикувано в Готварски рецепти, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
петък, декември 14th, 2012
Намерих рецептата някъде в интернет преди 2 години и се превърна в моя любима. Защо? С мед, може дори без никаква захар, с много канела, карамфил, индийско орехче. Прекрасни са дори с черен пипер (тествано е). Изключително издръжливи, дори с времето стават по-вкусни. (още…)
Публикувано в Готварски рецепти, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
събота, декември 8th, 2012
Рецептата имам от мама, тя пък казва, че я има от съседката – леля Ели, майката на Антон. Ама защо ли ви занимавам с тези неща?!? (още…)
Публикувано в Готварски рецепти, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
петък, август 17th, 2012
„Черното“ си е наша, семейна рецепта. Има толкова много какао и шоколад в него, че дори баща ми не го харесва..а може пък по-други причини да не го харесва… На мен ми е тамън. Обичам го повече от бонбони и шоколад взети заедно, а напоследък дори създадох нещо средно между черното и „Английски кекс“ по рецепта на Вес.
Тук записвам и двете.
(още…)
Публикувано в Аз и моя милост, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
вторник, август 7th, 2012
Когато се зажених моята баба ми подари тефтер семейни рецепти. Добре знаех какво е това, нали в къщи майка ми използваше основно него – нейния черен тефтер. Разпокъсан, пожълтял и позацапан, но безотказно включващ въображението и вкусовите ми рецептори на скорост – аз съм си в къщи и тук знаят как да ме нахранят най-добре.
Вероятно вече подозирате радостта, с която отворих моя личен зелен тефтер със старателно изписани на ръка нашите семейни рецепти. Няма друго място където след половин час взиране в поредица от шшшшшшшш-та да разбереш че става дума за белтъци на сняг, а в друга поредица от шшшшш-та, наглед съвсем идентични, да става дума за тишпишти.
Крема Дипломат си беше едно от постоянните присъствия на нашата „съботна“ маса. Ето го и него: (още…)
Публикувано в Аз и моя милост, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
понеделник, юли 30th, 2012
Трябваше да е ябълка, но знам ли как се оказа слива.
И когато я обградиш с любов и грижа е доста плододайна…
Нещо трябва да се прави с тези сливи.
Ето нашата рецепта: (още…)
Tags: сини сливи, сладко Публикувано в Готварски рецепти, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
събота, юли 28th, 2012
Масапан, марципан, marzipan, mazapan, наречете го както искате, това е първата храна след майчиното мляко, която съм опитала на този свят и определено храната, с която искам да си отида от него.
Масапанът е традиционен еврейски бонбон, приготвен от бадемово брашно и захарен сироп. (още…)
Tags: еврейски сладки, марципан, масапан Публикувано в Готварски рецепти, Сладки, кремове, сладка, торти |
Няма коментари »
|
|