Кренвиршки
събота, август 18th, 2012Можете да ги наричате хотдог или кренвиршки или соленки, намирам ги за ефектни и прекрасни за закуска, за вечеря и за предястие. Вижте сами! (още…)
jimka„За да разтовариш халвата, най-важно е да имаш съдове, в които да я сложиш.” Древна арабска мъдрост
Салати и предястияКренвиршкисъбота, август 18th, 2012Можете да ги наричате хотдог или кренвиршки или соленки, намирам ги за ефектни и прекрасни за закуска, за вечеря и за предястие. Вижте сами! Салата с ябълки и тиквичкисряда, август 8th, 2012Салатата е мое лично кулинарно изобретение и отговаря на личната ми потребност да съчетавам сладки, солени и кисели вкусове. Традиционно салатата от сурови тиквички се приготвя от нарязани на много тънко, най-често с белачка за картофи лентички, овкусени с чесън, балсамов оцет, копър и лъжичка мед. Във варианта, в който я предлагам, вместо мед бихте могли да използвате също така нарязани на тънки лентички ябълки. Еврейска кухня – лесна вкусна и ефектна салата с чушкипетък, юли 27th, 2012Еврейска кухня – Яйчен пастетчетвъртък, юли 26th, 2012Ако искате да съхраните или възродите еврейска традиция или искате да опитате нещо ново, типично за определен етнос, но не ви се рискува особено, предлагам ви да опитате с яйчен пастет. |