Печено телешко

Продукти

Телешко бонфиле – около 1.5кг.

Мащерка

Розмарин

Дафинов лист – по желание

Черен пипер

Сол

Чесън

Приготовление

Изваждате охладеното месо от хладилника, намазвате обилно със зехтин, овалвате в подправките.

Чесънът може да се шпикова или постави отстрани на телешкото в зависимост от това колко силен предпочитате да бъде ароматът.

За гарнитура обикновено приготвям задушен лук в зехтин на тефлонов тиган.

Поставяте в загрята до 240 градуса фурна и печете около 40-45 минути.

Ето резултата

Сподели в мрежата с:

Leave a Reply